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Casual
Fine Dine

Über Uns

filet Wellington

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Filet Wellington(Rinderfilet)

Chateaubriand

Ab mindestens 2 Teilnehmern zaubern wir für Sie:

Chateaubriand​

Beef Wellington (Rinderfilet)

​Beilagen: Trüffeljus & saisonales Gemüse.

 

​​€ 59,00 pro Person (250g)

mind. 48 Std. Vorbestellung

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Mind. 48 Std Vorbestellung

filet Wellington

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Menü Mai

 

Confierter Spargel

Beurre Blanc I Kaviar

 

 

Thunfisch

2erlei Gurken I Wasabi-Granitee

 

Burrata Ravioli

Carpaccio von 3erlei Tomaten I Thymian

 

Seezunge

Mairübchen I Kartoffeltasche

 

 

Kalb

Spitzkohl I Selleriepüree

 

Rhabarber

Erdbeeren I Granny Smith

Menü 4 Gänge ohne Thunfisch & Seezunge € 80,00 p. P. 

Menü 5 Gänge ohne Thunfisch € 115,00 p. P.

Menü 6 Gänge € 130,00 p. P.

Gerne erstellen wir Ihnen auch auf Anfrage ein vegetarisches Menü
Ausgezeichnet mit 6 Pfannen, gelistet im Guide Michelin und Gewinner von
"Mein Lokal, dein Lokal" - Juni 2022.
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