Sommerpause 2023
in der Zeit vom 17.07.- 13.08.2023 bleibt unsere Frühstücks - Manufaktur und das Restaurant Max´es geschlossen. Ab dem 14.08.2023 sind wir dann erfrischt wieder wie gewohnt für Sie da.
The Culinary Art Hotel
Winterpause 2022- 2023
ab dem 22.12.2022 nach dem Frühstück bis einschließlich dem 02.01.2023 bleibt das Hotel Wegner nebst Frühstücks- Manufaktur und Restaurant Max´es geschlossen.
Ab dem 02.01.2023 öffnet das Hotel wieder in gewohnter Form. Am 07.01.2023 folgt unsere Frühstücks- Manufaktur und ab dem 09.01.2023 unser Restaurant Max´es.
Wir halten uns weiter bedeckt....
Zumindest im Gesicht :-)
Bei uns gilt vorerst weiterhin die
Maskenpflicht während der Frühstücks-Manufaktur
und bei größeren Veranstaltungen....
Kollegen (m/w/d)
zur Unterstützung unseres Rezeptionsteams
gesucht!!!
Gelernt, ungelernt, Student, Minijobber??
Wir haben für jeden das Richtige.....
Wir sind dabei!
Ausstrahlung 20.06. - 24.06.2022
Restaurant Max´es Langenhagen
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Termine
Fr 30.09.2022
Fr 21.10.2022
Fr 25.11.2022
Einlass ab 17 Uhr
Quizbeginn ab 19 Uhr
Tablequiz
inkl. Tapasbuffet & Sweets
+ Cocktailtime
Eure Bewerbung schickt
Ihr einfach an:
hwoffice@hotel-wegner.de
-
4 Tage Woche (per Arbeitszeitkonto möglich)
-
Frühdienst oder lieber nur Spätdienst?
-
mind. 2 freie Wochenenden im Monat
-
Minuten genaue Arbeitszeiterfassung
-
kostenlose Mitarbeiterverpflegung
und noch einiges mehr.....
Vatertag steht vor der Tür...
Der Bollerwagen ist gepackt,
das Fahrrad aufgepumpt..
Fehlt nur noch der perfekte Start in den Tag...
Reservierungen schon
ab 08:00 Uhr möglich!!
Die ideale Stärkung für einen tollen Tag mit der Familie & Freunden...
Auch
ausser Haus
möglich
Patisserie
Passend zu wirklich jedem Anlass kreiert unsere
hauseigene Patisserie neben unserem bekannten
Afternoon Tea in den unterschiedlichsten Editionen,
tolle Motivtorten, feine Pralinen,
ausgefallenes Gebäck und sooo vieles mehr.....
Für die private Feier zu Haus, das Meeting auf der Arbeit,
ein Treffen mit Freunden,
wir liefern auch ausser Haus.
Alle Angebote unter:
https://www.hotel-wegner.de
Ab Montag, den 15.11.2021 gilt in unserer Gastronomie die 2 G Regel. Zur Sicherheit für unsere Gäste und Mitarbeiter/innen haben wir uns zu diesem Schritt entschlossen.
Dennoch gilt vorerst bei uns außerhalb des Tisches die Maskenpflicht.Sobald die Infektionszahlen es zulassen, freuen wir uns am meisten, auch hierauf zu verzichten.
Bitte zeigen Sie beim Betreten Ihren 2G Nachweis vor und registrieren Sie sich anschließend wie gewohnt.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bedanken uns für Ihr Vertrauen.
In der Hoffnung auf „Normale“ Zeiten!
Ihre Geschäftsleitung Hotel Wegner
Lunch & Dinner
12-15 Uhr & 17:30 - 22:00 Uhr
Klassiker
Vorspeisen
Pastinakensuppe | Apfel | Croutons
9 €
„Bruschetta“ | Sylter Weißbrot | Champignons | Parmesan-Creme | Rucola
12 €
Tatar vom Weiderind –klassisch- 90g | geräucherte Senfcreme | Kräuter | Brotchips
14 €
Salate
Marinierte Babyblattsalate | Croutons | geröstete Kerne | gepickeltes Gemüse |
Zitrus-Vinaigrette | Parmesan
klein 9 € | groß 14 €
Hauptspeisen
Burger vom Weiderind | Brioche | Cheddar | Zwiebel | Gewürzgurke | Speck
15 €
Spinatknödel | Bergkäse | Salatherzen | Nussbutter | Trüffel
16 €
Backfisch vom Selpiner Wels | Erbsen-Stampf | Zitronen-Hollandaise | Kräutersalat
16 €
Cordon Bleu vom Kalb | Kartoffelsalat | Preiselbeere | Meerrettich
20 €
Tatar vom Weiderind –klassisch- 180g | geräucherte Senfcreme | Kräuter | Brotchips |
Pommes Frites| Salat
25 €
Dessert
Am Tisch für Sie zubereitet:
Crêpe Suzette | Grand Marnier | Orangenfilets | Vanilleeis
15 €
Hausgemachtes Eis | Beeren
4,50 €
Dinner
17:30 - 22:00 Uhr
The Culinary Art
Vorspeisen / Zwischengänge
Champignon Essenz | Buchenpilze |
Fregola Sarda | Schnittlauch
9 €
Gelbschwanz Makrele | Kürbis | Blutorange | Jalapeño | Bronzefenchel
13€
Roter Spitzkohl | Katenschinken | Eigelbcreme | Bärlauch | Sauerteig-Chips
12 €
Blumenkohl | Haselnuss | Raz El Hanout | Kalamansi | Brunnenkresse
11 €
Hauptgänge
Polenta | Estragon | Wilder Brokkoli | Shiitakepilze | Bagna Cauda
18 €
Island Skrei | Nordseekrabben | Perlgraupen | Lauch| Weißwein Schaum
27 €
Huhn vom Prignitzer Landhof |Brust & Keule|
Topinambur | Birne | Trüffel |
Sauce Vin Jaune
28 €
US-Rind „IowaBeefPackers“ | Rosa gebraten & geschmortes | Petersilienwurzel | Kräuterseitling| Röstzwiebel | Senfsaat
30 €
Dessert
Apfel | Heu | Haferknusper | Sauerklee
10 €
„Zeit ist Geld“
Malzige Bayrischcreme I Tonkabohne I Kaffee I Himbeere I Pistazie I Haselnuss
15 €
Käseauswahl vom Affineur Kober aus Itzehoe | Zwiebelmarmelade | Nussbrot
12 €
Über uns
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Kollegen (m/w/d)
zur Unterstützung unseres Rezeptionsteams
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Restaurant Max´es Langenhagen